二手不锈钢发酵罐使用步骤，1、校准溶解氧和pH电极。

2、水箱已x毒。如有必要，将培养基放入罐中，必要时将罐密封，放入大的S菌锅中进行S菌。

3、水箱冷却后，将其放在发酵台上以完成安装。打开冷却水，打开气泵，连接通风管道，开始通风和调节空气。进气旋钮以确保适当的通风。开启发酵罐，设置温度、pH值、搅拌速度等，640r/min开启30分钟，溶解氧电极设置为100。

4、如果温度稳定，各项参数正确，接上预摇好的种子，开始发酵计时，开始记录各项参数。

5、发酵完成后，清洗槽体和电极，将电极插入盛有4M氯化钾的锥形瓶中备用。

6、如有需要，请填写登记表并由负责人签字。